Zutaten:
| 250g | Mehl |
| 100g | Butter |
| 40g | Zucker |
| 1 | Ei |
| Etwas Milch |
| 200ml | Milch |
| 200ml | Sahne |
| 45g | Zucker |
| 2Pck | Puddingpulver |
| 2 | Eier |
Zubereitung: Mehl, Butter, Zucker, Ei und etwas Milch zu einem Knetteig verkneten.
Milch, Sahne, Zucker, Puddingpulver und Eier verrühren.
Birnen und Mandeln als Belag